Vi har kommit in i h\u00f6stm\u00e5nader och det inneb\u00e4r att det finns gott om aroniab\u00e4r. Dessa b\u00e4r v\u00e4xer p\u00e5 buskar lite varstans. Aroniab\u00e4ren \u00e4r \u00e4tliga, nyttiga och smakar som en god blandning av k\u00f6rsb\u00e4r och r\u00f6nnb\u00e4r. De \u00e4ts inte r\u00e5a utan kan bli till en fin sylt, s\u00e4rskilt n\u00e4r syster Ia donar i k\u00f6ket. Det har hon gjort nu och h\u00e4r kommer hennes recept. Den fina aroniasylten passar till glass, pl\u00e4ttar, pannkakor och dessutom som tillbeh\u00f6r p\u00e5 ostbrickan. S\u00e5 gl\u00e4djande och gott!<\/p>\n\n\n\n
OBS! L\u00e5t g\u00e4rna aroniab\u00e4ren ligga i frysen ett par dygn innan du tillagar sylten. Det g\u00f6r att den lite str\u00e4va smaken blir mindre framtr\u00e4dande.<\/p>\n\n\n\n
Du beh\u00f6ver f\u00f6ljande ingredienser f\u00f6r att laga Ia\u00b4s fina aroniasylt:<\/p>\n\n\n\n
1 kg aroniab\u00e4r, v\u00e4lrensade och noga sk\u00f6ljda
600 gram syltsocker
1 dl vatten
Saften av 2 citroner
1 vaniljst\u00e5ng<\/p>\n\n\n\n
Efter att du rensat b\u00e4ren v\u00e4l och sk\u00f6ljt dem ordentligt i kallt vatten l\u00e4ggs de i frysen i 2 dygn, d\u00e4refter g\u00f6r du f\u00f6ljande: Koka upp b\u00e4ren med vattnet och l\u00e5t allt sjuda i ca 30 minuter. R\u00f6r sedan om ordentligt i sylten och h\u00e4ll i syltsockret och citronjuicen. Skrapa fr\u00f6na ur vaniljst\u00e5ngen och l\u00e4gg i dessa och d\u00e4refter hela vaniljst\u00e5ngen. L\u00e5t sedan sylten sm\u00e5sjuda i ytterligare ca 20-25 minuter. S\u00e5 tar du ur vaniljst\u00e5ngen och sylten \u00e4r klar och kan h\u00e4llas \u00f6ver i v\u00e4l rengjorda, heta glasburkar.<\/p>\n\n\n\n
Nu kan du njuta av Ia\u00b4s fina aroniasylt, som ocks\u00e5 kan bli en extra god g\u00e5va att ge bort till n\u00e5gon du tycker om.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ia\u00b4s fina aroniasylt Vi har kommit in i h\u00f6stm\u00e5nader och det inneb\u00e4r att det finns gott om aroniab\u00e4r. Dessa b\u00e4r v\u00e4xer p\u00e5 buskar lite varstans. Aroniab\u00e4ren \u00e4r \u00e4tliga, nyttiga och smakar som en god blandning av k\u00f6rsb\u00e4r och r\u00f6nnb\u00e4r. De \u00e4ts inte r\u00e5a utan kan bli till en fin sylt, s\u00e4rskilt n\u00e4r syster Ia donar i k\u00f6ket. Det har hon gjort nu och h\u00e4r kommer hennes recept. Den fina aroniasylten passar till glass, pl\u00e4ttar, pannkakor och dessutom som tillbeh\u00f6r p\u00e5 ostbrickan. S\u00e5 gl\u00e4djande och gott! OBS! L\u00e5t g\u00e4rna aroniab\u00e4ren ligga i frysen ett par dygn innan du tillagar sylten. Det g\u00f6r att den lite str\u00e4va smaken blir mindre framtr\u00e4dande. Du beh\u00f6ver f\u00f6ljande ingredienser f\u00f6r att laga Ia\u00b4s fina aroniasylt: 1 kg aroniab\u00e4r, v\u00e4lrensade och noga sk\u00f6ljda600 gram syltsocker1 dl vattenSaften av 2 citroner1 vaniljst\u00e5ng Efter att du rensat b\u00e4ren v\u00e4l […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-34","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recept100.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recept100.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recept100.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept100.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept100.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/recept100.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56,"href":"http:\/\/recept100.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34\/revisions\/56"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recept100.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}